Zdroj: Jobrestful from Getty Images
Čokoládový dort bez vajec
Tento bezvaječný čokoládový dort je jedním z mých nejoblíbenějších receptů. Je ideální pro lidi s alergií na vejce nebo pro ty, kteří se rozhodli dodržovat veganskou dietu.
Ingredience
- 250 g Hladká mouka
- 200 g Cukr
- 40 g Kakao
- 2 kl prášek do pečiva
- 1⁄2 kl Čajová soda Bicarbs
- špetka soli
- 1 lžíce Vanilkový extrakt
- 80 ml oleje
- 1 Lžíce Jablečný ocet
- 240 ml vody
- čokoláda na polévání
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Formu na pečení (o průměru 20 cm) vymažte olejem a vysypte moukou.
V míse smíchejte suché přísady - mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
V jiné míse smíchejte tekuté přísady - olej, vanilkový extrakt, ocet a vodu.
Poté přidejte tekuté přísady k suchým a vše dobře promíchejte. Nezapomeňte, že těsto nemusí být úplně hladké, drobné hrudky jsou v pořádku a při pečení se rozpustí.
Hotové těsto nalijte do připravené formy a pečte v troubě 60 minut.
Po upečení nechte koláč vychladnout a před podáváním ho pokapejte rozpuštěnou čokoládou.