:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VOmlIG0uIOUhaihwTC5W/6a48f5fe67d12805324e014fde1150.jpeg "Čokoládové kuličky")
Zdroj: TiSanti from Getty Images
Čokoládové kuličky
Čokoládové kuličky obalené v čokoládě jsou pro mě synonymem skutečného čokoládového ráje. Připravuju je už několik let, hlavně o svátcích a na oslavách.
Ingredience
- 200 gramy hořké čokolády
- 100 gramy masla
- 100 gramy cukru moučkového
- 1 kus vejce
- 100 gramy mletých vlašských ořechů
- 2 Lžíce kakaa
- 200 gramy mléčné čokolády na polevu
Nejnovější letáky
Postup
Hořkou čokoládu a máslo nadrobno nakrájíme a dáme do misky, kterou postavíme nad hrnec s vodou. Vznikne tak pára, která pomalu roztáhne čokoládu a máslo do hladké směsi. Je důležité, aby se voda nedotýkala dna misky s čokoládou, a také aby nevřela.
Jakmile je čokoláda s máslem roztavená, přidáme cukr a dobře promícháme. Poté do směsi vmícháme jedno vejce. Pokud využijete vejce od slepic z venkovského chovu, kuličky budou mít ještě lepší chuť.
Do připravené směsi poté přidáme mleté vlašské ořechy a kakao. Dobře promícháme a necháme vychladnout do lednice na cca 2 hodiny.
Vyndáme z lednice a malým naběračkám vytváříme malé kuličky, které poskládáme na plech s pečícím papírem.
Nakonec roztavíme mléčnou čokoládu, do které obalíme naše kuličky. Necháme vychladnout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Q5ShK21QPKAL7R3BHL8G/c0301f9f0e80b49a7f7daa9672ba8d.jpeg "Náhled receptu Udělejte si doma Itálii s tímto receptem na boloňské špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7M6Z5hYHLv1UKdsofGeu/10eb846de2a69e6c074a920c3c10d1.jpeg "Náhled receptu Nedělní koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ht-KfTfUifJJPsS190bQ/3e02c172744b81d95a79af50e61c60.jpeg "Náhled receptu Čínské nudle jako od číňana")
