INZERCE

Zdroj: Pixabay: guvo59

Citronový tvarohový koláč bez pečení

Tento osvěžující dezert je ideální pro každou příležitost a vždy, když jsem ho připravila, se líbil davu.

INZERCE

Ingredience

porce
9

Na kůrku:

  • 112 šálky Drobky z grahamových sušenek Přidáno do
  • 12 šálek rozpuštěné máslo Přidáno do
  • 14 šálek krystalový cukr Přidáno do

Na tvarohovou náplň:

  • 3 šálky Změklý smetanový sýr Přidáno do
  • 1 šálek krystalový cukr Přidáno do
  • 1 šálek zakysaná smetana Přidáno do
  • 2 lžíce Citronová kůra Přidáno do
  • 0.3 šálek čerstvá citronová šťáva Přidáno do
  • 1 polévková lžíce Vanilkový extrakt Přidáno do
  • 1 šálek Hustá smetana ke šlehání Přidáno do
INZERCE

Postup

270 min.
1. Krok

Nejprve přejděte na kůrku: V míse smíchejte grahamové sušenky, rozpuštěné máslo a cukr krystal. Směs nalijte do tvarohové formy a přitlačte ji, aby se vytvořila rovnoměrná vrstva. Tato část je velmi důležitá, protože kůrka by měla být dostatečně pevná, aby udržela náplň.

2. Krok

Pro náplň: Smetanový sýr šlehejte na střední rychlost, dokud nebude hladký. Díky tomu bude výsledný produkt bez hrudek.

3. Krok

Postupně přidávejte granulovaný cukr a šlehejte, dokud se nespojí.

4. Krok

Přidejte zakysanou smetanu, citronovou kůru, čerstvou citronovou šťávu a vanilkový extrakt. Pokračujte ve šlehání, dokud se dobře nepromísí. Nezapomeňte, že čím lépe se ingredience spojí, tím jednotnější bude váš cheesecake.

5. Krok

V samostatné míse vyšlehejte smetanu, dokud se nevytvoří měkké špičky. Jemně ji vmíchejte do sýrové směsi. Tento krok zajistí, že citronový cheesecake bude lehký a vzdušný.

6. Krok

Směs smetanového sýra nalijte na krustu v tvarohové formě. Vrchní část uhlaďte stěrkou.

7. Krok

Uložte do chladničky na 4 hodiny nebo dokud tvarohový koláč neztuhne. Trpělivost se vyplatí, až budete krájet dokonale ztuhlý cheesecake.

8. Krok

Přistupujte k tomuto receptu s láskou a získáte dezert, který nejen dobře vypadá, ale také úžasně chutná. Speciální tip ode mě - ozdobte ho tenkým plátkem citronu nebo lístky čerstvé máty, abyste získali extra chuť léta!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty