INZERCE
Chřestový salát
Hodí se skvěle jako zdravá příloha nebo jen tak jako lehký pokrm
INZERCE
Ingredience
porce
2
- 200 Chřest
- 150 g cherry rajčata
- 125 g mini mozzarella
- 150 g konzervovaná cizrna
- 1 malá cibule
- 2 Lžíce olivového oleje
- 1 Lžíce sojové omáčky
- 1 Lžíce citronové šťávy
- 1 Lžíce agávového sirupu
- 2 Lžíce vody
- 1 lžička sladké papriky
- Sušený česnek
- sůl a pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
Na dresing smícháme olivový olej, sójovou omáčku, citrónovou šťávu, agávový sirup a vodu
2. Krok
Chřest omyjeme a odkrojíme konce, nakrájíme na šikmo na cca 4 cm kousky, dáme vařit na cca 3 minuty v osolené vodě, poté propláchneme ve studené vodě
3. Krok
Cizrnu scedíme, osušíme kuchyňským papírem a na pánvi smícháme s 1 lžící olivového oleje
4. Krok
1 lžičkou sladké papriky, špetkou soli, špetkou česnekového prášku a orestujeme
5. Krok
Cherry rajčata a mini mozzarellu rozpůlíme a cibuli nakrájíme na jemno
6. Krok
Takto připravené suroviny dáme do mísy a smícháme s dresinkem
7. Krok
Dochutíme solí pepřem dle potřeby