:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/se7FSS43B2_UjP9Sw1qV/6cac0090be9fc17fea9193ac12b648.png "Cheesecake s ovocem")
Cheesecake s ovocem
Cheesecake s ovocem je lahodný dezert, který kombinuje křehký piškotový spodek s krémovou vrstvou tvarohu a ještě je osvěžený svěžím ovocem na vrchu.
Ingredience
- 200 g piškotů
- 100 g masla
- 400 g cottage sýr
- 250 g mascarpone
- 200 g cukru
- 3 ks vejce
- 1 Lžíce vanilkového extraktu
- 300 g ovocného džemu
- čerstvé ovoce na ozdobení
Nejnovější letáky
Postup
Rozmačkejte piškoty na strouhanku.
Rozpusťte máslo a smíchejte ho s piškotovou strouhankou.
Rozprostřete směs do formy na dort (průměr cca 20 cm) a vyrovnejte ji do rovnoměrné vrstvy.
Pečlivě rozmixujte tvaroh a mascarpone.
Postupně vmíchejte cukr a vanilkový extrakt.
Nakonec přidejte vejce a promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
Rozprostřete tuto směs na piškotovém základu a pečlivě ji vyrovnávejte.
Pečte cheesecake na cca 160°C po dobu 40-45 minut.
Po upečení nechte cheesecake vychladnout na pokojové teplotě a poté ho nechte zchladnout v lednici nejméně 2 hodiny (nejlépe však přes noc).
Když je cheesecake dostatečně vychladlý, na jeho vrch nanesete vrstvu ovocného džemu.
Nakrájejte na osm porcí a ozdobte čerstvým ovocem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/R3qWWNkWJHGePuAUZbLO/6282216bccb36912bc3a90b67009a7.jpeg "Náhled receptu Nejlepší bramborový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bxuWDftek-eKW5QiFgEX/9a308dac3ec7581a1aed8c8018d6dd.jpeg "Náhled receptu Kakaová bábovka s cuketou a mandlemi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3bJZULkLFnp3COVNtYiL/bfb3d695636c930d7dc6888efe24de.jpeg "Náhled receptu Hříbková pasta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CYB808ZX7YNhS9cqCdhb/0e075f3a13f8d6e88a838c8895b4f5.jpeg "Náhled receptu Kynuté knedlíky s mraženými borůvkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/w7vEn9xAkPaY1-kXy28O/228fe33358d55ea87e4941376e692d.jpeg "Náhled receptu Vajíčkový salát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4BDpU2mDb0X5QqapNqYn/348650f5790895d38c81c8c743159e.jpeg "Náhled receptu Sýrové těstoviny s mletým masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
