INZERCE
Česnek v soli
Nakládaný česnek v soli je tradiční způsob, jak skladovat a využívat česnek po celý rok. Sůl pomáhá uchovat česnek dlouhodobě a zároveň mu dodává unikátní chuť.
INZERCE
Ingredience
porce
15
- 10 hlaviček česneku
- 1 kg soli (nejlépe hrubé)
- 11⁄2 l vody
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Všechny hlavičky česneku očistěte a nechte celé.
2. Krok
Vodu přivedeme k varu, přidáme sůl a pořádně zamícháme, dokud se nerozpustí. Důkladným rozmícháním zajistíme, že je sůl plně rozpuštěná.
3. Krok
Do sklenic naskládáme hlavičky česneku a zalijeme je připravenou solnou vodou tak, aby byl česnek plně ponořený.
4. Krok
Sklenice uzavřete a uskladněte na temném a chladném místě.
5. Krok
Česnek je připravený k použití po zhruba třech týdnech. Jeden rok je maximální doba skladování. Česnek v soli recept je u konce!