INZERCE

Buchta s jahodama

Buchta s jahodami je tradiční český dezert ideální pro letní období, kdy je jahod nejvíce.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 500 g hladké mouky Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • 250 ml mléka Přidáno do
  • 50 g kvasnic Přidáno do
  • 100 g masla Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 500 g cottage sýr Přidáno do
  • 200 g cukru Přidáno do
  • 1 bal vanilkového cukru Přidáno do
  • 2 žloutky Přidáno do
  • 500 g jahôd Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Do mísy vysypeme mouku, přidáme cukr, sůl a kvasnice. Přelijeme vlažným mlékem a dobře vše promícháme.

2. Krok

Přidáme rozpuštěné máslo a vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme asi hodinu kynout.

3. Krok

Mezitím si připravíme náplň. Tvaroh promícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky.

4. Krok

Když je těsto vykynuté, rozválíme ho na plát a potřeme tvarohovou náplní. Na to rovnoměrně rozložíme jahody.

5. Krok

Těsto zavineme do rolády a vložíme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.

6. Krok

Hotovou buchtu necháme vychladnout a poté ji můžeme krájet a servírovat. Jahodová buchta je hotová!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Dorty

313 recepty

Smažené

485 recepty

Pečivo

515 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2754 recepty

Saláty

264 recepty

Droždí

242 recepty

Levná jídla

688 recepty

Zavařené

369 recepty