Bratislavská Buchta

Adela_cooks

Bratislavská buchta je klasický slovenský dezert, který pochází z Bratislavy. Je to nadýchaný, měkký a sladký koláč plněný speciální mandlemi a citronovou náplní. Skvěle se hodí k odpolední kávě nebo čaji.

INZERCE

Ingredience

porce

5 vajec Přidáno do
200 g cukru krystal Přidáno do
2 vanilka cukry Přidáno do
100 ml oleje Přidáno do
200 ml vody Přidáno do
250 g polohrubé mouky Přidáno do
2 Lžíce kakaa Přidáno do
1 kypřicí prášek do pečiva Přidáno do
500 ml mléka Přidáno do
1 vanilka Pudink Přidáno do
3 zakysané smetany Přidáno do
3 Lžíce cukru moučky Přidáno do
1 Skořice cukr Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 5

INZERCE

Postup

150 min.

1. Krok

Vymažte plech tukem a posypte hrubou moukou. Troubu předehřejte na 200 °C.

2. Krok

V míse šleháme vejce s vanilkovým cukrem a krystalovým cukrem. Přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s náhradou prášku do pečiva. Vytvoříme dvě části těsta.

3. Krok

První část těsta rozetřeme na připravený plech. K druhé části těsta přidáme kakao, promícháme a vlijeme ji cik-cak mezi světlé těsto.

4. Krok

Uvaříme pudink podle návodu a horký pudink vlijeme také cik-cak na těsto. Pečeme přibližně 30 minut, kontrolovat upečenost špejlí, kterou zapíchneme do moučníku – po vytažení musí být suchá.

5. Krok

Smícháme zakysanou smetanu s cukrem a vanilkovým cukrem. Tuto směs nalijeme na horký upečený koláč. Na závěr posypeme skořicovým cukrem a necháme vychladnout v lednici.

1. září 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

v.kuchyni.s.Renatou

Ostružinový cheesecake

Nepečený lehký moučník s čerstvými ostružinami jednoduchý na přípravu . Možno použít též jiné vhodné ovoce, které potřebujeme spotřebovat

v.kuchyni.s.Renatou

Adela_cooks

Kynutý švestkový koláč bez kynutí

Jedinečná a chutná varianta tradičního českého švestkového koláče, který překvapí svou jednoduchostí přípravy. Nikdo nepozná, že nebyl kynutý! Švestkový koláč bez kynutí na vás čeká!

Adela_cooks