Zdroj: DeniseBush from Getty Images Signature
Bramborový salát s majonézou
Tradiční bramborový salát s majonézou, vhodný jako příloha k hlavnímu jídlu.
Ingredience
- 1 kg Brambory
- 3 kus Vejce
- 1 kus velká cibule
- 200 ml Majonéza
- sůl
- mletý černý pepř podle chuti
- 2 pl Hořčice
- 2 pl Ocet
- Různé druhy zeleniny podle chuti (např. papriky, okurky).
Nejnovější letáky
Postup
Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Vařte je v osolené vodě, dokud nejsou měkké, ale nerozpadají se. Obvykle se vaří asi 20 minut, ale vždy zkontrolujte jejich měkkost vidličkou, než je sundáte z ohně.
Zatímco se brambory vaří, uvařte vejce natvrdo. To trvá asi 10 minut od okamžiku, kdy se voda začne vařit.
Cibuli nakrájejte nadrobno a přidejte ji do mísy. Poté přidejte majonézu, hořčici a ocet. Vše dobře promíchejte.
Když jsou brambory a vejce uvařené, nechte je trochu vychladnout. Poté nakrájejte brambory a oloupaná vejce na kostičky a přidejte je do mísy k ostatním ingrediencím.
Nakonec podle chuti osolte a opepřete a přidejte nakrájenou zeleninu, pokud ji máte. Vše dobře promíchejte a před podáváním dejte alespoň na hodinu do chladničky. Tento salát je nejlepší, když má čas vychladnout, aby se chutě opravdu spojily.