Zdroj: FB: Recepty co vařily naše babičky
Bramborový salát na chlebíčky
Bramborový salát na chlebíčky je mým oblíbeným receptem na rychlé a chutné občerstvení pro návštěvu.
Ingredience
- 6 kus velkých brambor
- 6 kus kyselých okurek
- 2 kus cibule
- 4 kus vajíčka
- 250 ml majonézy
- 4 Lžíce Hořčice
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Brambory a vajíčka uvaříme do měkka. U brambor to trvá asi 20 minut, u vajec 10 minut. Po uvaření je necháme zchladnout. Tento krok můžete udělat i den předem a ušetřit tím čas.
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Stejně postupujeme s kyselými okurkami a cibulí - vše nakrájíme na drobné kousky. Velikost kousků je důležitá - na chlebíčcích se lépe jedí menší kousky.
Uvařená vajíčka také oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Všechny ingredience dáme do mísy a přidáme majonézu a horčici. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem. Salát nechte alespoň hodinu odležet v chladničce, abychom posílili chutě ingrediencí.