INZERCE

Zdroj: tovfla from Getty Images Signature

Bramborová polévka s koprem

Recept na lehkou a chutnou bramborovou polévku s koprem.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 kg Brambory Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 2 pl oleje Přidáno do
  • 200 ml Krém Přidáno do
  • 1 l Kuřecí vývar Přidáno do
  • Sůl, mletý černý pepř na dochucení Přidáno do
  • kopr Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Nejprve oloupejte brambory a nakrájejte je na středně velké kostky.

2. Krok

Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.

3. Krok

V hrnci rozehřejte olej a přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Smažte, dokud cibule nezměkne a nezezlátne.

4. Krok

Poté přidejte na plátky nakrájené brambory a společně je ještě několik minut restujte. Rychlé opečení brambor před vařením pomáhá uvolnit škrob, který pomáhá polévku zahustit.

5. Krok

Přilijte kuřecí vývar a nechte vařit. Pak přidejte kopr a nechte vařit asi 15 minut nebo dokud brambory nezměknou.

6. Krok

Nakonec přidejte smetanu, sůl a pepř podle chuti. Polévku nechte chvíli povařit a poté ji stáhněte z ohně.

7. Krok

Podávejte horké, posypané čerstvým koprem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty