INZERCE

Zdroj: fotokris from Getty Images

Bezlepkový perník

Recept na lahodné bezlepkové vánoční perníčky.

INZERCE

Ingredience

porce
20
  • 300 g Bezlepková mouka Přidáno do
  • 100 g Hnědý cukr Přidáno do
  • 4 lžíce Med Přidáno do
  • 1 kus vejce Přidáno do
  • 12 lžíce Čajová soda Bicarbs Přidáno do
  • 1 čl Koření na perník Přidáno do
  • 100 g Máslo Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Ve velké míse prošlehejte bezlepkovou mouku, hnědý cukr, jedlou sodu a perníkové koření.

2. Krok

Na pánvi pomalu rozpusťte máslo a med. Tuto směs přidejte do suché směsi a důkladně promíchejte.

3. Krok

Přidejte vejce a zpracujte těsto. Může se zdát tvrdé, ale po zpracování bude pružné a hladké. Právě to je charakteristické pro pečení z bezlepkových mouk.

4. Krok

Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte ho na hodinu odpočinout do lednice.

5. Krok

Poté těsto vyválejte na tloušťku 5 mm a formičkami vykrajujte perníčky.

6. Krok

Pečte je v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 10-12 minut.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dorty

316 recepty

Dýně

50 recepty

Oběd

2781 recepty

Těstoviny

299 recepty

Sušenky

20 recepty

Rýže

175 recepty

Saláty

264 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1367 recepty