INZERCE

Zdroj: Bartosz Luczak from Getty Images

Bešamelová omáčka na lasagne

Bešamelová omáčka je jednou z těch kulinářských věcí, bez kterých si lasagne nedokážu představit. Příprava je jednoduchá a rychlá, ale výsledek je vždy úžasný.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 šálky Mléko Přidáno do
  • 4 pl Máslo Přidáno do
  • 6 pl Hladká mouka Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • Muškátový oříšek podle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Mléko zahřejte ve větším hrnci.

2. Krok

Na jiné pánvi rozpusťte máslo a přidejte mouku. Za stálého míchání pomalu přilévejte horké mléko. Já vždy přidávám mléko po troškách.

3. Krok

Když je omáčka po rozmixování mléka, másla a mouky dostatečně hladká, osolte ji, opepřete a okořeňte muškátovým oříškem podle chuti. Omáčku vařte na mírném ohni asi 10-15 minut.

4. Krok

Hotovou bešamelovou omáčku nechte před použitím na lasagne trochu vychladnout.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty