INZERCE
BBQ marinada na žebírka a kuřeci křidelka

BBQ marinada na žebírka a kuřeci křidelka

Univerzální a originální marinada se kterou ovladnéte každou grilovací párty

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 25 g másla oleje na orestování Přidáno do
  • 1 cibuli Přidáno do
  • nakrájenou nahrubo Přidáno do
  • 1 Hřebíček česneku Přidáno do
  • 2 rozdrcený chilli červené papričky Přidáno do
  • nakrájené nadrobno Přidáno do
  • 1 Lžíce fenyklových semínek Přidáno do
  • drcených Přidáno do
  • 2 hvězdičky badyánu Přidáno do
  • 150 g tmavého třtinového cukru Přidáno do
  • 200 g rajčatového kečupu Přidáno do
  • 100 g BBQ kečupu Přidáno do
  • 100 ml tmavé sójové omáčky Přidáno do
  • Rozmarýn Přidáno do
  • Tymián Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Zahřejeme pánev, dokud nebude horká, přidáme máslo, cibuli a česnek a opékáme 4–5 minut nebo do zlaté karamelové barvy. Přidáme chilli papričky, fenyklová semínka, badyán a třtinový cukr. Vaříme další 3–4 minuty, dokud se cukr nerozpustí.

BBQ marinada na žebírka a kuřeci křidelka - krok přípravy 1
2. Krok

Přidáme oba kečupy, sladký a uzený, sójovou omáčku a znovu přivedeme k varu. Snížíme plamen a vaříme do zhoustnutí. Poté odstraníme z ohně a mírně vychladíme.

BBQ marinada na žebírka a kuřeci křidelka - krok přípravy 1
3. Krok

Pokud chceme směs, rozmixujeme pro vytvoření hladkého pyré, ale je škoda nepřiznat pravost surovin.

BBQ marinada na žebírka a kuřeci křidelka - krok přípravy 1

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dorty

315 recepty

Dýně

49 recepty

Pečivo

517 recepty

Dezert

1861 recepty

Masové pokrmy

1363 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty

Houby

119 recepty

Sušenky

20 recepty