INZERCE
BBQ marinada na žebírka a kuřeci křidelka

BBQ marinada na žebírka a kuřeci křidelka

Univerzální a originální marinada se kterou ovladnéte každou grilovací párty

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 25 g másla oleje na orestování Přidáno do
  • 1 cibuli Přidáno do
  • nakrájenou nahrubo Přidáno do
  • 1 Hřebíček česneku Přidáno do
  • 2 rozdrcený chilli červené papričky Přidáno do
  • nakrájené nadrobno Přidáno do
  • 1 Lžíce fenyklových semínek Přidáno do
  • drcených Přidáno do
  • 2 hvězdičky badyánu Přidáno do
  • 150 g tmavého třtinového cukru Přidáno do
  • 200 g rajčatového kečupu Přidáno do
  • 100 g BBQ kečupu Přidáno do
  • 100 ml tmavé sójové omáčky Přidáno do
  • Rozmarýn Přidáno do
  • Tymián Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Zahřejeme pánev, dokud nebude horká, přidáme máslo, cibuli a česnek a opékáme 4–5 minut nebo do zlaté karamelové barvy. Přidáme chilli papričky, fenyklová semínka, badyán a třtinový cukr. Vaříme další 3–4 minuty, dokud se cukr nerozpustí.

BBQ marinada na žebírka a kuřeci křidelka - krok přípravy 1
2. Krok

Přidáme oba kečupy, sladký a uzený, sójovou omáčku a znovu přivedeme k varu. Snížíme plamen a vaříme do zhoustnutí. Poté odstraníme z ohně a mírně vychladíme.

BBQ marinada na žebírka a kuřeci křidelka - krok přípravy 1
3. Krok

Pokud chceme směs, rozmixujeme pro vytvoření hladkého pyré, ale je škoda nepřiznat pravost surovin.

BBQ marinada na žebírka a kuřeci křidelka - krok přípravy 1

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty