INZERCE
Zdroj: martince2 from Getty Images
Bananové muffiny
Nejen, že jsou výborné na snídani nebo jako zdravé odpolední mlsání, ale svojí jednoduchostí na přípravu si získají každého. Navíc, pokud máte doma přezrálé banány, které už asi byste do jogurtu nedali, tento recept je ideální volbou jak je zužitkovat.
INZERCE
Ingredience
porce
12
- 2 ks přezrálé banány
- 150 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 1 ks vejce
- 60 g masla
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 1 lžička Vanilkové esence
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
55 min.
1. Krok
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.
2. Krok
V misce rozšleháme vejce s cukrem do pěny. Pokud chcete muffiny vzdušnější, zkuste ve vejci vytvořit co nejvíce bublinek.
3. Krok
Přidáme rozpuštěné máslo a vymixované banány.
4. Krok
Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí.
5. Krok
Na závěr přidejte vanilkovou esenci. Těsto by mělo být jednolité, ale opatrně ho nechte trochu drsnější, tím budou muffiny nadýchanější.
6. Krok
Nalijte těsto do připravených forem a upečte ho cca 25 minut.