:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3S9SmVCAEiCpkrxhxR5/42673dcfd66f6adf9de64016cd59d1.jpeg "Vepřové řízky s máslovými bramborami")
Ingredience
Řízek
- Vepřové karé bez kosti
- Vejce
- mouka hladká speciální
- sůl
- vegeta
- strouhanka
- Smážecí olej
- sádlo
- mrkev
Brambory
- Nové brambory
- sůl
- jarní cibulky
- máslo
Nejnovější letáky
Postup
Do tří mis se připravíme mouku, rozšlehaná vejce s vegetou, strouhanku.
Maso nakrájíme na středně tenké plátky. Osolíme a postupně obalujeme v mouce, vejci a nakonec v strouhance.
Vložíme do rozpáleného oleje s vepřovým sádlem, přidáme kolečka mrkve, aby se nám olej nepřepaloval. Osmažíme z obou stran do zlatova.
Odebereme na talíř s ubrouskem, aby se nám odebrala přebytečná olej.
Brambory oloupeme, nakrájíme a vaříme v osolené vodě, a pak scedíme.
Na másle si orestujeme jarní cibulku i s cibulkami. Slijeme na brambory a promícháme, zakryjeme, chvíli necháme odstát a můžeme podávat. Nejlepší chutná s okurkovým salátem. Já ho dělám tak, že ořízneme okurku, nastrouháme na tenké plátky, přidáme mleté černé koření a osolíme. Když okurky pustí šťávu, zaliji je vodou, do které přidám krystalický cukr, musí se rozpustit a přidám ocet, vše podle chuti. Někdo má rád sladší, někdo kyselší. Promíchám a hotovo :) Dobrou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LUqVAZEMWM1Qzis7aO7h/1cf17235f62c123714802aae659c55.jpeg "Náhled receptu Vajíčka s hořčicovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/VYk6SwdmrhQprw6CEwPs/b496ae2db008c3513dcc8ab3724085.jpeg "Náhled receptu Smažená rýže")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WfvgHBnh5Hb-4pGqb9RC/2c1c32c923cc116c01494f62b121c5.jpeg "Náhled receptu Jednoduchý tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/uq8HiJTtZifxw7dnMCxx/27e14b2bb252058c68f959dac3f2f1.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá hrníčková bábovka (pro úplné začátečníky)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vLyORhxmI8xRnCXQDr2M/e3cba4a77c9e0f7d6b4636bfa54394.jpeg "Náhled receptu Přírodní kuřecí řízky na smetaně")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/MWNkwiCydpha3hrxgvrS/8bc69876bce605fdd7f4be8fb83acd.jpeg "Náhled receptu Preclíky ze Soluně")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4BDpU2mDb0X5QqapNqYn/348650f5790895d38c81c8c743159e.jpeg "Náhled receptu Sýrové těstoviny s mletým masem")
