:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eaT9SLQOSQMNdyGnMpna/bad4507680b212ee065e715e6887fe.jpeg "Vepřové na houbách ve smetanové omáčce")
Vepřové na houbách ve smetanové omáčce
Lahodná pečená vepřová panenka v houbové omáčce se smetanou, hořčicí a houbami.
Ingredience
- 500 g vepřová panenka
- 3 pl Rostlinné máslo
- 250 g Šampioni
- 2 pl čerstvý tymián
- 1 ks stroužky česneku
- 1 ks šlehačka
- 2 pl Dijonská hořčice
- 2 pl Suché bílé víno
- sůl
- mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Vepřovou panenku omyjte, očistěte a osolte. Nechte ji 1 hodinu odpočívat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eaT9SLQOSQMNdyGnMpna/64eb284229c0cfb08da169d5b5f83c.jpeg "Vepřové na houbách ve smetanové omáčce - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na pánvi rozehřejte máslo a opečte na něm vepřovou panenku z obou stran. Poté ji vložte do trouby a nastavte teplotu na 230 °C, dokud nedosáhne 140 °C. Pečte přibližně 10 až 12 minut. Když je vepřová panenka hotová, vyjměte ji z trouby a volně ji přikryjte alobalem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eaT9SLQOSQMNdyGnMpna/73a78d6e2b697da99fffa0d7bba6d9.jpeg "Vepřové na houbách ve smetanové omáčce - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
Když máme vepřovou panenku upečenou, pokračujeme v přípravě smetanové a houbové omáčky. V hrnci rozpustíme lžíci másla a přidáme do něj na plátky nakrájené houby. Vše osolíme a opepříme. Poté k houbám přidáme čerstvý tymián a rozdrcený česnek. Nezapomeňte houby podlít vínem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eaT9SLQOSQMNdyGnMpna/e1cde76a7a63af3641468b4ea752dc.jpeg "Vepřové na houbách ve smetanové omáčce - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
Osmažené houby přendejte do mísy a zalijte je smetanou. Po chvíli přidejte hořčici a opečené houby. Vše důkladně promíchejte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eaT9SLQOSQMNdyGnMpna/dcb78b3a49c316f0d26ee0571e9731.jpeg "Vepřové na houbách ve smetanové omáčce - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
