:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wGJEvH5OjOQDfcqhirF8/501f7dc926687f66f53f743771e1c6.jpeg "Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty")
Zdroj: Dar1930 from Getty Images
Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty
Tento recept na vepřovou panenku plněnou sušenými rajčaty patří k mým oblíbeným. Kombinace jemného vepřového masa, sladkých sušených rajčat a aromatického koření vytváří harmonickou symfonii chutí.
Ingredience
- 200 g Vepřová panenka
- 8 ks Sušená rajčata
- 4 stroužky Česnek
- olivový olej
- sůl, pepř
- máslo
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve připravím vepřovou panenku. Oloupu česnek a rozmačkám ho. Poté maso z obou stran osolím a opepřím a potřu olejem smíchaným s prolisovaným česnekem. Takto ho nechám alespoň 20 minut odpočívat, aby se chutě propojily.
Poté maso opečte z obou stran na rozpáleném másle. Já ho nechám péct asi 5 minut z jedné strany a pak ho otevřu na druhé straně.
Pak jsem svíčkovou rozřízl napůl, ale ne celou, aby se dala snadno naplnit. Do každé svíčkové jsem vložil 2-3 sušená rajčata.
Nakonec panenky uzavřu a zabalím je do fólie. Peču je v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
