:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wGJEvH5OjOQDfcqhirF8/501f7dc926687f66f53f743771e1c6.jpeg "Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty")
Zdroj: Dar1930 from Getty Images
Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty
Tento recept na vepřovou panenku plněnou sušenými rajčaty patří k mým oblíbeným. Kombinace jemného vepřového masa, sladkých sušených rajčat a aromatického koření vytváří harmonickou symfonii chutí.
Ingredience
- 200 g Vepřová panenka
- 8 ks Sušená rajčata
- 4 stroužky Česnek
- olivový olej
- sůl, pepř
- máslo
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve připravím vepřovou panenku. Oloupu česnek a rozmačkám ho. Poté maso z obou stran osolím a opepřím a potřu olejem smíchaným s prolisovaným česnekem. Takto ho nechám alespoň 20 minut odpočívat, aby se chutě propojily.
Poté maso opečte z obou stran na rozpáleném másle. Já ho nechám péct asi 5 minut z jedné strany a pak ho otevřu na druhé straně.
Pak jsem svíčkovou rozřízl napůl, ale ne celou, aby se dala snadno naplnit. Do každé svíčkové jsem vložil 2-3 sušená rajčata.
Nakonec panenky uzavřu a zabalím je do fólie. Peču je v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Ma7dlHppzFwPXf0MhBLY/229b3a7b1e41f77ace8fdaadaa4454.jpeg "Náhled receptu Pohanková kroketa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
