:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DP4cdhRHO_QlzTF7dZul/6eefe4a7aa4315696c27e6c9e8aa03.jpeg "Veganský mascarpone")
Zdroj: ANDREA CUSCUNA from Getty Images
Veganský mascarpone
Tento recept je měkká, krémová veganská verze italského mascarpone. Je vyroben ze čtyř ingrediencí a skvěle se hodí do jakéhokoli dortu nebo jídla, kde je třeba tradiční mascarpone.
Ingredience
- 200 g Surové vlašské ořechy
- 120 ml Chladný kokosový mléko s plným obsahem tuku
- 2 polévková lžíce jablečné pyré
- 1 moka lžíce mořská sůl
Nejnovější letáky
Postup
Namočte kešu ořechy. Dejte kešu ořechy do studené vody a nechte je namočené alespoň 4 hodiny, nebo přes noc. To pomáhá zjemnit kešu ořechy.
Procedi a omyjte kešu ořechy. Poté je dejte do mixéru.
Přidejte mořskou sůl, kokosové mléko a jabloň.
Smíchejte ingredience, dokud nebude krémové a hladké.
Položte síto nad velkou misku a vyložte ho gázou. Nalijte do něj směs a nechte přebytečnou tekutinu odkapávat. Nechte stát 30-40 minut.
Sbalte gázu a vyždímejte přebytečnou tekutinu. Zbývající látka v gáze je vegan mascarpone.
Uložte do lednice a spotřebujte do jednoho týdne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
