INZERCE
Zdroj: atlasstudio from Canva
Těsto na pizzu se zakysanou smetanou
Chutné a nadýchané těsto na pizzu ze zakysané smetany.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g Hladká mouka
- 200 g Zakysaná smetana
- 200 ml Teplé mléko
- 1 balení Sušené droždí
- 2 kl Soli
- 2 kl Cukr
- 2 kl Olivový olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Začněte aktivací kvasinek. Do velké mísy přidejte teplé mléko, droždí a cukr. Nechte je asi 5 minut odstát, dokud směs nezačne bublat.
2. Krok
Do mísy přidejte hladkou mouku, sůl, olivový olej a zakysanou smetanu. Směs zpracovávejte rukama nebo naběračkou, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Krok
Z těsta vytvarujte kouli a nechte ji kynout v nádobě přikryté vlhkou utěrkou na teplém místě asi 60 minut nebo do zdvojnásobení velikosti.
4. Krok
Po vykynutí těsto rozválejte na požadovanou velikost pizzy. Vždy doporučuji nechat okraje těsta silnější, aby měla pizza pěkný okraj.
5. Krok
Těsto je připraveno k potření pizza pyré a posypání oblíbenými ingrediencemi.