INZERCE

Zdroj: atlasstudio from Canva

Těsto na pizzu se zakysanou smetanou

Chutné a nadýchané těsto na pizzu ze zakysané smetany.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g Hladká mouka Přidáno do
  • 200 g Zakysaná smetana Přidáno do
  • 200 ml Teplé mléko Přidáno do
  • 1 balení Sušené droždí Přidáno do
  • 2 kl Soli Přidáno do
  • 2 kl Cukr Přidáno do
  • 2 kl Olivový olej Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Začněte aktivací kvasinek. Do velké mísy přidejte teplé mléko, droždí a cukr. Nechte je asi 5 minut odstát, dokud směs nezačne bublat.

2. Krok

Do mísy přidejte hladkou mouku, sůl, olivový olej a zakysanou smetanu. Směs zpracovávejte rukama nebo naběračkou, dokud nevznikne hladké těsto.

3. Krok

Z těsta vytvarujte kouli a nechte ji kynout v nádobě přikryté vlhkou utěrkou na teplém místě asi 60 minut nebo do zdvojnásobení velikosti.

4. Krok

Po vykynutí těsto rozválejte na požadovanou velikost pizzy. Vždy doporučuji nechat okraje těsta silnější, aby měla pizza pěkný okraj.

5. Krok

Těsto je připraveno k potření pizza pyré a posypání oblíbenými ingrediencemi.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty