INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5KXamoc72noFwO7XBzeV/979d73d9141b88190e4111a63263bf.jpeg "Sušená panenka")
Ingredience
porce
4
- 1 ks vepřová panenka
- 1 kg hrubá mořská sůl
- 1 hrnek třtnový cukr
- 2 Lžíce celý pepř
- Rozmarýn
- Tymián
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
480 min.
1. Krok
Nejprve svíčkovou odmastěte a obalte v drceném pepři. Pokud máte hmoždíř a tlouk, velmi nahrubo ji naklepejte.
2. Krok
Smíchejte sůl s cukrem a položte ji na utěrku.
3. Krok
Nasekejte čerstvé bylinky a obalte v nich maso spolu s kořením.
4. Krok
Položte svíčkovou na utěrku, důkladně ji potřete solí a pepřem.
5. Krok
Utěrku srolujte a omotejte kolem něj provázek, aby se vám nerozlil.
6. Krok
Takto připravenou panenku dejte na tác do lednice.
7. Krok
První týden budete muset utěrku měnit každý den, ale změs cukru, soli a bylinek používáte stejnou.
8. Krok
Sušení trvá nejméně 15 dní.
9. Krok
Hotové prosušené maso oškrabte od soli a cukru. To je taky hlavní důvod, proč nepoužívat sůl jemně mletou.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník
Hraběnčiny řezy jsou perfektní český zákusek, jako stvořené k nedělní kávě. Nezaberou příliš času, jsou chutné, vláčné, voňavé a příprava zabere maximálně hodinku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gxrBzDK4-R9U9hgnghWq/933e012dda2d16e2493ace7c586eea.jpeg "Náhled receptu Bramborový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8GWCWrxHiJ4MiPcnYQPe/797fce0c0275679d320e90b28ef134.jpeg "Náhled receptu Crème brûlée")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
Dršťková polévka podle Sapíka
Tento recept na tradiční českou dršťkovou polévku podle známého televizního kuchaře Lubomíra Sapíka zaručeně potěší chuťové pohárky všech milovníků tuzemské kuchyně.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TFarnv5jKZ5HJDNPRKQA/dc1e3a37ee0460d1d35d5b4d4d49aa.jpeg "Náhled receptu Ořechový koláč s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
Tapiokové perly
Oceňuji, že recept je přirozeně bezlepkový a lze ho snadno upravit pro veganskou variantu použitím kokosového mléka. Skvělý tip je přidat trochu limetkové šťávy nebo máty pro ještě svěžejší chuť. Jednoduchý, ale efektní dezert, který stojí za vyzkoušení!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
