INZERCE

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Studený květákový salát

Tento studený květákový salát se skvěle hodí jako příloha k masovým pokrmům.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 ks květák Přidáno do
  • 1 ks červené papriky Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 3 stroužky Česnek Přidáno do
  • 4 pl Olivový olej Přidáno do
  • 2 pl Jablečný ocet Přidáno do
  • 1 pl Med Přidáno do
  • 1 pl Hořčice Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Květák očistěte a nakrájejte na menší růžičky. Poté ho vložte do osolené vroucí vody a vařte asi 5 minut, aby zůstal křupavý.

2. Krok

Očistěte papriky a cibuli a nakrájejte je na menší kousky. Česnek očistěte a rozmačkejte.

3. Krok

Ve velké míse smíchejte nakrájenou zeleninu, nejprve květák, pak papriku a cibuli.

4. Krok

V menší misce připravte zálivku ze zbývajících ingrediencí - olivového oleje, jablečného octa, soli, pepře, medu a hořčice. Vše dobře promíchejte.

5. Krok

Zeleninu ve velké míse přelijte zálivkou a důkladně promíchejte, aby se zálivka dostala na všechnu zeleninu.

6. Krok

Hotový salát nechte alespoň hodinu odležet v lednici, aby se chutě propojily. Salát podávejte vychlazený.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty