INZERCE
Zdroj: miromiro from Getty Images
Stroganov s rýží
Stroganov je klasický ruský pokrm, který je oblíbený po celém světě. Tento recept zachycuje autentické chuti, ale je jednoduchý a rychlý na přípravu. Perfektní pro večeři v pracovním týdnu!
INZERCE
Ingredience
porce
4
pro stroganov
- 500 g hovězí stehno
- 2 ks cibule
- 2 ks stroužky česneku
- 250 ml smetana na vaření
- 2 Lžíce tomatový protlak
- 1 Lžíce Sladká paprika
- 1 lžička sůl
- 1 lžička mletý pepř
pro rýži
- 2 šálky Dlouhozrnná rýže
- 4 šálky voda
- 1 lžička sůl
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
Připravte si všechny ingredience.
2. Krok
Maso nakrájejte na tenké proužky.
3. Krok
Cibuli a česnek nakrájejte na jemno.
4. Krok
Na pánvi na olivovém oleji orestujte cibuli a česnek, dokud nezíská zlatavou barvu.
5. Krok
Přidejte maso a restujte, dokud není zcela propečené.
6. Krok
Přidejte tomatový protlak, papriku, sůl a pepř a promíchejte.
7. Krok
Smažte několik minut a poté přidejte smetanu na vaření.
8. Krok
Vařte na nízkém ohni 10-15 minut, dokud směs nezhoustne.
9. Krok
Mezitím připravte rýži podle pokynů na balení.
10. Krok
Podávejte stroganov s horkou rýží. Dobrou chuť!