Zdroj: Pixabay
Staromódní grilované hamburgery na grilu
Tento recept přináší klasickou chuť starých hamburgerů. Placička je šťavnatá a plná chuti, doplněná křupavým salátem, pikantní okurkou a rajčaty. Příprava těchto chutných a vydatných hamburgerů trvá pouhých 30 minut. Ideální pro rodinnou večeři nebo grilování na zahradě!
Ingredience
- 1 lb mletého hovězího masa
- 4 hamburgerové housky
- 4 plátky Sýrů Americana
- sůl a pepř podle chuti
- 1 Malá cibule, jemně nakrájená
- 1 čajová lžička worcestrové omáčky
- 4 Listy hlávkového salátu
- 4 plátky rajčat
- 4 plátky Nakládaných okurek
- Majonéza, hořčice a kečup podle potřeby
Nejnovější letáky
Postup
Ve velké míse smíchejte mleté hovězí maso, nakrájenou cibuli, worcesterskou omáčku, sůl a pepř. Dbejte na to, aby se dobře spojily.
Hovězí směs rozdělte na 4 stejné části a z každé části vytvarujte placičku.
Rozehřejte gril nebo pánev na střední teplotu. Placičky opékejte asi 5 minut z každé strany nebo dokud nedosáhnou požadované propečenosti.
Na každou placičku položte plátek sýra a nechte ho lehce roztavit.
Sestavte hamburgery. Začněte spodní polovinou housky, přidejte salát, placičku se sýrem, plátek rajčete, plátek okurky a nakonec majonézu, hořčici a kečup. Navrch položte druhou polovinu housky.
Postup opakujte i u ostatních hamburgerů.
Podávejte staromódní hamburgery teplé a s každým soustem si vychutnejte výlet do minulosti!