:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SSe0aX21ZwmRfKq0fHHt/ef20e2500174c31d7f263b4762020b.png "Špenátové tortellini pouze 5 ingrediencí")
Zdroj: Pixabay : matthiasboeckel
Špenátové tortellini pouze 5 ingrediencí
Tento recept jsem objevila před několika lety ve své oblíbené italské pekárně a od té doby jsem ho dělala mnohokrát. Špenátové tortellini jsou ideální pro vegetariány (můj manžel je jedním z nich) a dají se připravit kdykoli během roku. Moje rodina toto jídlo opravdu miluje a navíc se dá připravit za méně než hodinu z pouhých 5 ingrediencí!
Ingredience
- 500 g čerstvá sýrová náplň tortellini
- 300 g Špenát, omytý a nasekaný
- 2 KL olivový olej
- 2 jemné Nasekané stroužky česneku
- sůl a pepř podle chuti
- 200 ml šlehačka
- 100 g Parmezán na posypání
- Muškátový oříšek podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Pro přípravu špenátových tortellini začněte vařit tortellini podle pokynů na obalu. Nezapomeňte vodu lehce osolit, abyste těstovinám dodali chuť. Mezitím na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nasekaný česnek. Nechte ho několik vteřin smažit, jen dokud nezapáchá. S česnekem pracujte opatrně, protože pokud se vaří příliš dlouho, může zhořknout.
Přidejte nasekaný špenát a vařte, dokud se nerozpadne. Špenát vždy krájím na menší kousky, protože se dětem lépe jí.
Jakmile se špenát rozpadne, přidejte smetanu a nechte směs několik minut povařit, dokud nezačne mírně houstnout. Tímto způsobem můžete také měnit množství smetany, méně pro lehčí omáčku nebo více pro krémovější konzistenci.
Poté do pánve přidejte uvařené špenátové tortellini a jemně promíchejte, aby se rovnoměrně obalily omáčkou. Špenátové tortellini podávejte posypané parmazánem a muškátovým oříškem, který vytvoří lahodný kontrast ke smetanové konzistenci tortellini.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
