Španělský ptáček s rýží - česká klasika

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=W_xVt0K4pgA

Španělský ptáček s rýží - česká klasika

Španělský ptáček nemá se Španělskem nic společného, naopak je to vynikající česká klasika, ke které se nejlépe hodí rýže. Tento recept udělá hovězí maso krásně jemné a křehké.

INZERCE

Recept najdete v tomto článku

Co si dát v neděli k obědu? 15+ fantastických receptů na nedělní oběd

Ingredience

porce

Závitky

4 plátky hovězí kýty po g Přidáno do
1 natvrdo uvařené vejce Přidáno do
2 ks nakládané okurky Přidáno do
4 Lžíce Hořčice Přidáno do
20 g špeku Přidáno do
80 g salámu Gothaj nebo špekáčky Přidáno do
a sůl pepř Přidáno do

Omáčka

50 g sádla Přidáno do
3 ks stredne veľké cibule Přidáno do
40 g špek Přidáno do
2 Lžíce vrchovatá hladké mouky Přidáno do
800 ml hovězího vývaru Přidáno do
100 ml láku z okurek Přidáno do
1 Lžíce plnotučné hořčice Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 5

Postup

90 min.

Plátky hovězí kýty naklepeme přes mikrotenový pytlík, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme nakrájený špek, salám, vejce, okurky a cibuli. Závitky pevně zabalíme a převážeme kuchyňským provázkem nebo zajistíme jehlami. V sádle opečeme závitky ze všech stran. Vyndáme je a v té samé pánvi orestujeme cibuli a špek. Zalijeme vývarem, přidáme hořčici a lák z okurek, promícháme, vrátíme závitky a dusíme asi hodinu a půl doměkka. Vyndáme závitky, odstraníme provázek/jehly a omáčku precedíme nebo rozmixujeme. Podáváme s rýží.

26. ledna 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Lotus pomazánka

Máme ji rádi na snídani, k svačině i jen tak na zasloužené odměnu po náročném dni. Připravuje se rychle a jednoduše a každému, kdo ji ochutnal, chutnala.

Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník

Hraběnčiny řezy jsou perfektní český zákusek, jako stvořené k nedělní kávě. Nezaberou příliš času, jsou chutné, vláčné, voňavé a příprava zabere maximálně hodinku.

Kokosovo-malinové cheesecake špízy

Fingerfood na oslavu nebo jen tak na mlsání cheesecaku po porcích

Krémeše

Lehoučké listové těsto ve spojení vanilkového krému a smetany

Párečky v listovém těstě

Slaný snack z pár ingrediencí

vsechno.jde

Sýrová pomazánka

Máte rádi sýr? Zkuste tuto jednoduchou pomazánku

vsechno.jde

Tiramisu chlebíček s minimem cukru

Máte rádi tiramisu? Zkuste moji variantu s minimem cukru

vsechno.jde

Mascarpone krém se zakysanou smetanou

Tento krém s mascarpone a zakysanou smetanou je můj oblíbený recept, který vždy potěší mé hosty. Je to dokonalý doplněk k mnoha dezertům, například k tiramisu, ale skvěle se hodí i k ovocným koláčům.