INZERCE

Zdroj: Mixitlstock from Getty Images

Špagety po boloňsku

Recept na vynikající špagety po boloňsku s mletým hovězím masem a rajskou omáčkou.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Boloňská omáčka

  • 500 g mleté hovězí maso Přidáno do
  • 1 kus velká mrkev Přidáno do
  • 2 kus cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česnek Přidáno do
  • 800 g Rajčatové pyré v konzervě Přidáno do
  • 150 ml červené víno Přidáno do
  • 1 pl bazalka Přidáno do
  • 1 pl Majoránka Přidáno do
  • 1 kus bobkový list Přidáno do
  • 1 Sůl a černý pepř podle chuti Přidáno do

Špagety

  • 400 g špagety Přidáno do
  • 1 pl sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Nejprve si připravíme omáčku. Cibuli, mrkev a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno. Maso opečeme na pánvi bez tuku, až dozlatova.

2. Krok

Přidáme nakrájenou cibuli, mrkev a česnek a vše spolu opečeme. Poté přidáme rajčatový protlak, víno, bazalku, majoránku a bobkový list. Ochutíme solí a kořením.

3. Krok

Všechno smícháme a necháme pod poklicí dušit přibližně 30 minut.

4. Krok

Mezitím si v hrnci osolené vody uvaříme špagety podle návodu na obalu.

5. Krok

Hotové špagety scedíme a promícháme s připravenou omáčkou. Podáváme posypané nastrouhaným parmazánem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty