:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cVjWPajhxdMpVu4xbO2L/7deaa70b3a9012e1962087d705ca08.jpeg "Smetanová omáčka s kuřecím masem")
Zdroj: myasinirik from Getty Images
Smetanová omáčka s kuřecím masem
Smetanová omáčka s kuřecím masem a houbama je oblíbeným jídlem nejen v naší rodině. Pravidelně ho připravuji na víkendové obědy a vždy si ho všichni pochutnají.
Ingredience
- 500 g kuřecího masa
- 250 g čerstvých houb
- 1 kus cibule
- 2 Lžíce olivového oleje
- 1 hrnek smetany na vaření
- 1 Lžíce hladké mouky
- sůl a pepř dle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Začněte tím, že si připravíte všechny ingredience. Kuřecí maso nakrájejte, houby očistěte a pokrájejte.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm nakrájenou cibuli dozlatova. Osobně doporučuji přidat cibuli trochu dříve, aby měla dostatek času na to, aby se zvolna opekla a nabrala tu správnou chuť.
Do pánve přidejte kuřecí maso a orestujte ho z obou stran. Kuřecí maso můžete lehce osolit a opepřit, ale pozor, omáčka bude také dochucována, takže s tím opatrně.
Jakmile je maso hotové, přidejte pokrájené houby a restujte je spolu s masem, dokud houby nezměknou.
Mouku smíchejte se smetanou, abyste vytvořili hladkou směs, kterou pak přidejte do pánve. Dobře promíchejte a nechte na mírném ohni podusit, dokud omáčka nezhoustne. Houby v omáčce dobře absorbuji smetanovou chut' a vznikne tak perfektní kombinace.
Jídlo dochuťte podle svého vkusu solí a pepřem a je hotovo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
