INZERCE

Zdroj: manyakotic from Getty Images

Sladký dýňový koláč

Recept na sladký dýňový koláč, který chutná všem.

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 1 kg dýně Hokkaido Přidáno do
  • 300 gramy Hladká mouka Přidáno do
  • 150 gramy Cukr Přidáno do
  • 1 bal prášek do pečiva Přidáno do
  • 1 bal Vanilkový cukr Přidáno do
  • 4 ks Vejce Přidáno do
  • 200 ml Mléko Přidáno do
  • 100 ml oleje Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • 2 kl Skořice Přidáno do
  • 2 kl Skořice Přidáno do
  • 1 kl Muškátový oříšek Přidáno do
  • moučkový cukr Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Nejprve dýni očistěte, odstraňte z ní semínka a nakrájejte ji na menší kousky. Vložte ji do hrnce, zalijte vodou a vařte, dokud dýně nezměkne. Poté dýni v horké vodě rozmačkejte. Tento postup se vyplatí, protože uvařená dýně dodá koláči přirozenou sladkost a šťavnatost.

2. Krok

Zatímco dýně chladne, smíchejte v míse suché přísady - mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr, skořici a muškátový oříšek.

3. Krok

Poté v jiné míse vyšlehejte mléko, vejce a olej.

4. Krok

Poté pomalu přidejte suché přísady do mléčné směsi a dobře promíchejte.

5. Krok

Nakonec vmíchejte vychladlé dýňové pyré a důkladně promíchejte.

6. Krok

Těsto nalijte do vymazaného plechu a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 60 minut.

7. Krok

Hotový dýňový koláč můžete posypat cukrem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty