:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2ipTKcGTquYd7lQ4oZiB/8c015c62b4371f283a303a812b8c77.jpeg "Rýže na sushi")
Rýže na sushi
Příprava rýže na sushi je poměrně jednoduchá, ale vyžaduje pečlivou pozornost k detailům. Základem je použití správného typu rýže, která by měla být krátkozrnná a lepkavá.
Ingredience
- 2 šálky krátkozrnné sushi rýže
- 21⁄4 a šálků vody
- 1⁄2 šálku rýžového octa
- 2 Lžíce cukru
- 1⁄2 lžičky soli
Nejnovější letáky
Postup
Rýži důkladně opláchněte pod studenou vodou, dokud voda nebude průzračná. To může vyžadovat několik oplachu.
Dejte rýži a vodu do hrnce a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu na nízkou a nechte rýži vařit pod pokličkou asi 20 minut, dokud nebude všechna voda vstřebána.
Zatímco se rýže vaří, v malém hrnci smíchejte rýžový ocet, cukr a sůl a přiveďte k varu. Vařte, dokud se cukr a sůl úplně nerozpustí, a pak nechte směs vychladnout.
Jakmile je rýže vařená, přendejte ji do velké misky a rovnoměrně ji pokapejte ochuceným octem. Rýži pak nechte vychladnout při pokojové teplotě.
Teď je vaše rýže připravena k použití pro sushi. Ujistěte se, že máte připravené všechny ostatní ingredience pro vaše sushi, než začnete s jejich skládáním.
Je důležité si uvědomit, že kvalita a chuť vašeho sushi bude záviset na kvalitě přípravy sushi rýže, kterou použijete, takže se vyplatí investovat do dobré sushi rýže.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg "Náhled receptu Crumble s jahodami a rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ocEEovYEMU9O5v5OIfr0/c180ee22740ecd4dce4cdb2a795d05.jpeg "Náhled receptu Rajčatový salat")
