INZERCE

Zdroj: Canva

Roquefortová omáčka

Roquefortová omáčka je bohatá a intenzivní omáčka, která se připravuje z roquefortu, plísňového sýra s charakteristickou ostrou chutí a výraznou vůní.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 100 g roquefortu Přidáno do
  • 200 ml smetany ke šlehání Přidáno do
  • 1 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 pinch pepře Přidáno do
  • 1 lžička dijonské hořčice Přidáno do
  • čerstvý kopr na ozdobu Přidáno do
INZERCE

Postup

10 min.
1. Krok

Rozdrobte roquefort najemno a dejte ho do mísy.

2. Krok

Přidejte smetanu ke šlehání a znovu promíchejte, dokud vše nebude pěkně hladké.

3. Krok

Oloupejte a nadrobno nasekejte česnek.

4. Krok

Přidejte nastrouhaný česnek, pepř a dijonskou hořčici.

5. Krok

Smíchejte všechny ingredience, dokud nevznikne hladká a homogenní omáčka.

6. Krok

Podávejte v malých miskách s čerstvým koprem na ozdobu.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty