INZERCE
Zdroj: Canva
Roquefortová omáčka
Roquefortová omáčka je bohatá a intenzivní omáčka, která se připravuje z roquefortu, plísňového sýra s charakteristickou ostrou chutí a výraznou vůní.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 100 g roquefortu
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 stroužky česneku
- 1 pinch pepře
- 1 lžička dijonské hořčice
- čerstvý kopr na ozdobu
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
10 min.
1. Krok
Rozdrobte roquefort najemno a dejte ho do mísy.
2. Krok
Přidejte smetanu ke šlehání a znovu promíchejte, dokud vše nebude pěkně hladké.
3. Krok
Oloupejte a nadrobno nasekejte česnek.
4. Krok
Přidejte nastrouhaný česnek, pepř a dijonskou hořčici.
5. Krok
Smíchejte všechny ingredience, dokud nevznikne hladká a homogenní omáčka.
6. Krok
Podávejte v malých miskách s čerstvým koprem na ozdobu.