:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/USYqZ9TnHgLQdiLRAiup/7c43c6b7f90db06bef5edb612f6a1e.jpeg "Rizoto s kuřecím masem a houbami")
Zdroj: frederique wacquier from Getty Images
Rizoto s kuřecím masem a houbami
Recept na chutné a rychlé rizoto s kuřecím masem a houbami, které můžete mít na stole do hodiny.
Ingredience
- 200 g Rýže arborio na rizoto
- 400 g kuřecí prsa
- 200 g Houby
- 1 ks cibule
- 2 stroužky Česnek
- 50 ml bílé víno
- 900 ml Kuřecí vývar
- 50 g parmezán
- 50 g Máslo
- Sůl, černý pepř
- olej
Nejnovější letáky
Postup
Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na kostky. Smažte je na pánvi na oleji ze všech stran. Maso přendejte do mísy a dejte stranou.
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a osmažte na oleji dozlatova. Přidejte nakrájené houby a nechte je dusit, dokud nezměknou.
Přidejte rýži a míchejte, aby se rýže pokryla olejem. Je důležité, aby byla rýže lehce opečená, ale nezhnědla.
Přilijte bílé víno a nechte ho odpařit. Pak postupně přidávejte vývar, dokud rýže není dostatečně měkká. To je trik úspěšného rizota - vývar přidávejte postupně a vždy ho nechte vsáknout do rýže, než přidáte další.
Když je rýže téměř hotová, přidejte kousky kuřete zpět do pánve a vše promíchejte.
Pak přidejte máslo a strouhaný parmazán a míchejte, dokud se vše nerozpustí.
Nakonec rizoto s kuřecím masem a houbami podle chuti osolte a opepřete a podávejte teplé.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Q5ShK21QPKAL7R3BHL8G/c0301f9f0e80b49a7f7daa9672ba8d.jpeg "Náhled receptu Udělejte si doma Itálii s tímto receptem na boloňské špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
