Řecká musaka s lilkem a mletým masem

anna01

Řecká musaka s lilkem a mletým masem je vynikající recept pro každého, kdo má rád tradiční řeckou kuchyni. Je to typický pokrm pro Řecko a je vynikající jak teplý, tak studený.

INZERCE

Ingredience

porce

1 kg lilku Přidáno do
500 g mletého masa hovězí nebo vepřové Přidáno do
1 šálek rajčatového protlaku Přidáno do
¹⁄₂ šálku olivového oleje Přidáno do
¹⁄₂ šálku bílého vína Přidáno do
2 Lžíce sušené oregano Přidáno do
2 Lžíce sušeného tymiánu Přidáno do
a sůl pepř Přidáno do
2 šálky bílého jogurtu Přidáno do
6 vejce Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

Postup

75 min.

Lilky nakrájíme na tenké plátky a dáme je do vroucí osolené vody na 2-3 minuty. Poté je scedíme a necháme okapat. Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a osmahneme je na oleji, poté přidáme maso a restujeme do změněné barvy. Přidáme rajčatový protlak, víno, koření a necháme asi 15 minut podusit. V míse smícháme jogurt s vejci a osolíme a opepříme. Vložíme polovinu lilkových plátků do zapékací misky, přidáme polovinu masové směsi a poté znovu vrstvíme lilky a maso. Nakonec přelijeme jogurtovou směsí. Pečeme v troubě při 180 stupních asi 45 minut nebo do zlatavé barvy.

30. ledna 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

jidlo_nacestach

Závitky

jidlo_nacestach

Adela_cooks

Italský zbruf

Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.

Adela_cooks

jidlo_nacestach

Cibulový krém

Hledáš jednoduchý, chutný a hlavně levný recept, který zahřeje? Tahle cibulová polévka tě dostane – jemná, krémová, a hotová za chvíli! 🧅 4 větší cibule 🧅 1 jarní cibulka 🥔 3 brambory 🧈 máslo 🍲 0,5l vývaru

jidlo_nacestach