:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yKutK1ptJ-MgNOF4BFg6/ec1c36b8f9bdb72609b848b6ca0111.jpeg "Rajčatová salsa")
Zdroj: MSPhotographic from Getty Images
Rajčatová salsa
Osvěžující a pikantní salsa je ideální pro léto. Je vynikajícím doplňkem k grilovanému masu nebo prostě jako náplň do tortilly.
Ingredience
- 500 g čerstvá rajčata
- 1 ks cibule
- 2 ks Červené chilli papričky
- 2 stroužky Česnek
- 2 pl limetková šťáva
- 1 Hrstka čerstvý koriandr
- 1 čajová lžička sůl
Nejnovější letáky
Postup
Připravte si všechny ingredience. Rajčata umyjte a nakrájejte na malé kousky. Cibuli a chilli papričky také nakrájejte nadrobno. Česnek očistěte a prolisujte. Koriandr nasekejte.
V kastrolu na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje. Přidejte nakrájenou cibuli a smažte, dokud nezměkne. Přidejte česnek a chilli papričky a smažte další minutu.
Do hrnce nyní přidejte nakrájená rajčata a limetkovou šťávu. Promíchejte a nechte dusit na mírném ohni 15-20 minut, dokud se rajčata zcela nerozpadnou.
Nakonec přidejte nasekaný koriandr a dochuťte solí podle potřeby. Promíchejte a nechte salsu ještě chvíli vařit, aby se všechny chutě propojily.
Rajčatová salsa je hotová. Můžete ji podávat teplou nebo ochlazenou. Skladujte v ledničce a spotřebujte do 3-4 dní.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/cf366ff84b8a3af007199e4c30aae6.jpeg "Náhled receptu Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/W7kCVMxPuwgPwKzhBNW4/e2e1ca0e0bd47937ae4e9853ea1b93.jpeg "Náhled receptu Citronový chlebíček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YhOGWHpa6iIzP_yjuUWa/2c21e06958c9b3d897bc169d2dbeea.jpeg "Náhled receptu Kefírová bábovka s jablky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
