:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yKutK1ptJ-MgNOF4BFg6/ec1c36b8f9bdb72609b848b6ca0111.jpeg "Rajčatová salsa")
Zdroj: MSPhotographic from Getty Images
Rajčatová salsa
Osvěžující a pikantní salsa je ideální pro léto. Je vynikajícím doplňkem k grilovanému masu nebo prostě jako náplň do tortilly.
Ingredience
- 500 g čerstvá rajčata
- 1 ks cibule
- 2 ks Červené chilli papričky
- 2 stroužky Česnek
- 2 pl limetková šťáva
- 1 Hrstka čerstvý koriandr
- 1 čajová lžička sůl
Nejnovější letáky
Postup
Připravte si všechny ingredience. Rajčata umyjte a nakrájejte na malé kousky. Cibuli a chilli papričky také nakrájejte nadrobno. Česnek očistěte a prolisujte. Koriandr nasekejte.
V kastrolu na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje. Přidejte nakrájenou cibuli a smažte, dokud nezměkne. Přidejte česnek a chilli papričky a smažte další minutu.
Do hrnce nyní přidejte nakrájená rajčata a limetkovou šťávu. Promíchejte a nechte dusit na mírném ohni 15-20 minut, dokud se rajčata zcela nerozpadnou.
Nakonec přidejte nasekaný koriandr a dochuťte solí podle potřeby. Promíchejte a nechte salsu ještě chvíli vařit, aby se všechny chutě propojily.
Rajčatová salsa je hotová. Můžete ji podávat teplou nebo ochlazenou. Skladujte v ledničce a spotřebujte do 3-4 dní.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
