:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yKutK1ptJ-MgNOF4BFg6/ec1c36b8f9bdb72609b848b6ca0111.jpeg "Rajčatová salsa")
Zdroj: MSPhotographic from Getty Images
Rajčatová salsa
Osvěžující a pikantní salsa je ideální pro léto. Je vynikajícím doplňkem k grilovanému masu nebo prostě jako náplň do tortilly.
Ingredience
- 500 g čerstvá rajčata
- 1 ks cibule
- 2 ks Červené chilli papričky
- 2 stroužky Česnek
- 2 pl limetková šťáva
- 1 Hrstka čerstvý koriandr
- 1 čajová lžička sůl
Nejnovější letáky
Postup
Připravte si všechny ingredience. Rajčata umyjte a nakrájejte na malé kousky. Cibuli a chilli papričky také nakrájejte nadrobno. Česnek očistěte a prolisujte. Koriandr nasekejte.
V kastrolu na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje. Přidejte nakrájenou cibuli a smažte, dokud nezměkne. Přidejte česnek a chilli papričky a smažte další minutu.
Do hrnce nyní přidejte nakrájená rajčata a limetkovou šťávu. Promíchejte a nechte dusit na mírném ohni 15-20 minut, dokud se rajčata zcela nerozpadnou.
Nakonec přidejte nasekaný koriandr a dochuťte solí podle potřeby. Promíchejte a nechte salsu ještě chvíli vařit, aby se všechny chutě propojily.
Rajčatová salsa je hotová. Můžete ji podávat teplou nebo ochlazenou. Skladujte v ledničce a spotřebujte do 3-4 dní.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sWp7j9Bo8D14T4U6epyd/9cb9aaab746ea496dc9d85d08fef22.png "Náhled receptu Zavařená směs na topinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/__3xpuqHMABQK6GW9enb/199cd142ef58db0e1df3c7878f0cbe.jpeg "Náhled receptu Pečený hermelín")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/I_WaGyjuBeq9nSzQQXqN/23c0287393de03b9d206b02b295de3.jpeg "Náhled receptu Domácí houstičky - krásně voňavé a křupavé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/MMAIya8S9jVQKCKlTd7w/cf63692a69632358157396a42b2ee1.jpeg "Náhled receptu Hovězí soté")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/mKfwOpdRG4Mx3LIT0X_d/8dcbc0918e07a4050ad5f16f4ad738.jpeg "Náhled receptu Zelné listy plněné mletým masem a rýži")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/YvBYIOTDcRquSaosg6hY/e1810b48b8130625d961e4c9abce93.jpeg "Náhled receptu Krůtí prso na rajčatech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
