:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4CyjhlE6qVR3TDbc1G7w/6cbd74779c936af66517371e1f3764.jpeg "Polévka z šťavelu (Štovíková polévka)")
Polévka z šťavelu (Štovíková polévka)
Někdo ho zná jako šťavel, někdo jako štovík. Tato polévka byla součástí mého detství, takhle ji připravovala má máma. Vždy, když ji uvařím, vzpomenu si na ni a trochu se vracím zpět do starých časů :-)
Ingredience
- 3 hrst Kyselina šťavelová čerstvé listy
- 500 ml mléko
- 500 ml voda
- 100 ml smetana na vaření
- 3 pl mouka hladká speciální
- olej
- cukr
- sůl ocet
- 4 ks vejce
Nejnovější letáky
Postup
V hrnci si z oleje a mouky uděláme klasickou svítkovou. Přidáme mléko, vodu a smetanu na vaření. Celé přivedeme k varu.
Nejprve si rozšleháme vajíčka a vroucí vodou přelijeme šťovík. To proto, aby tyto listy snížily svůj objem.
Když nám začala obsah v hrnci pomalu vařit, přidáme listy, osolíme a necháme asi 10-15 minut vařit. Poté dochutíme cukrem, octem a pokud je třeba, osolíme ještě. Nakonec nalijeme i rozšlehaná vejce a přívarok dovaříme. Vejce by měly v přívaru zůstat hezky viditelné.
Hotový pokrm se podává jen čistě s chlebem, ale klidně si k tomu každý dá přílohu podle chuti :-) Přeji dobrou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4CyjhlE6qVR3TDbc1G7w/48d4d6830c21d4f1cdbc32410b3a3c.jpeg "Polévka z šťavelu (Štovíková polévka) - krok přípravy 1")
Další moje recepty najdete také na mém blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/COxrgQOEXRQX7_gn6dnK/945b05333593e73640c718a8d0a9fd.jpeg "Náhled receptu Krůtí s kukuřicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Q5ShK21QPKAL7R3BHL8G/c0301f9f0e80b49a7f7daa9672ba8d.jpeg "Náhled receptu Udělejte si doma Itálii s tímto receptem na boloňské špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bwC_0qJumKCEbNtWO_Bz/3791aa0a3914a0a57fee31dee431ec.jpeg "Náhled receptu Pistáciový cheesecake do skleničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
