INZERCE

Zdroj: Zolotaosen from Getty Images

Plněné smažené žampiony

Křupavé smažené žampiony plněné sýrovou náplní, ideální jako předkrm nebo samostatné jídlo.

INZERCE

Ingredience

porce
4

žampiony

  • 12 ks celé žampiony Přidáno do

náplň

  • 200 g tvrdý sýr Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do
  • 1 lžička Hořčice Přidáno do
  • Pažitka Přidáno do
  • 1 lžička sůl Přidáno do

na obalení a smažení

  • 3 Lžíce hladká mouka Přidáno do
  • 2 ks vejce Přidáno do
  • 150 g strouhanka Přidáno do
  • 12 l olej Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Žampiony očistěte, odstraňte nožičky a vnitřek vydlabejte tak, aby vzniklo místečko pro náplň.

2. Krok

Nastrouhejte sýr, v míse ho smíchejte s vejcem, hořčicí, nasekanou pažitkou a solí.

3. Krok

Připravenou náplň naplňte do žampionů.

4. Krok

Žampiony obalte v mouce, poté ve vejci a na závěr ve strouhance.

5. Krok

Na rozpáleném oleji je smažte z obou stran dozlatova.

6. Krok

Hotové smažené žampiony podávejte s oblíbenou zeleninou nebo bramborovou kaší.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dorty

315 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2769 recepty

Houby

119 recepty

Dezert

1861 recepty

Pečivo

517 recepty

Masové pokrmy

1363 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty

Sušenky

20 recepty