INZERCE

Zdroj: Zolotaosen from Getty Images

Plněné smažené žampiony

Křupavé smažené žampiony plněné sýrovou náplní, ideální jako předkrm nebo samostatné jídlo.

INZERCE

Ingredience

porce
4

žampiony

  • 12 ks celé žampiony Přidáno do

náplň

  • 200 g tvrdý sýr Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do
  • 1 lžička Hořčice Přidáno do
  • Pažitka Přidáno do
  • 1 lžička sůl Přidáno do

na obalení a smažení

  • 3 Lžíce hladká mouka Přidáno do
  • 2 ks vejce Přidáno do
  • 150 g strouhanka Přidáno do
  • 12 l olej Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Žampiony očistěte, odstraňte nožičky a vnitřek vydlabejte tak, aby vzniklo místečko pro náplň.

2. Krok

Nastrouhejte sýr, v míse ho smíchejte s vejcem, hořčicí, nasekanou pažitkou a solí.

3. Krok

Připravenou náplň naplňte do žampionů.

4. Krok

Žampiony obalte v mouce, poté ve vejci a na závěr ve strouhance.

5. Krok

Na rozpáleném oleji je smažte z obou stran dozlatova.

6. Krok

Hotové smažené žampiony podávejte s oblíbenou zeleninou nebo bramborovou kaší.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty