INZERCE
Pivní guláš
INZERCE
Ingredience
porce
4
Suroviny
- 700 g hovězí zadní
- 3 cibule
- 3 Lžíce sádlo
- 1 Lžíce hladká mouka
- 3 Lžíce červená paprika
- 1 lžička kmín
- 2 lžíce sůl
- 4 stroužky česnek
- 1 Lžíce Majoránka
- 1 malý protlak
- 150 ml Světlé pivo
- 700 ml hovězí vývar
Ozdoba
- 1 červená cibulka
- 1 párek
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
150 min.
Cibuli nakrájíme na drobno, opečeme na sadle, maso nakrájíme na kostky, jakmile cibule zezlatne, přidáme maso, až bude opečené, zaprášíme paprikou a moukou, přidáme kmín, protlak a pivo a podlijeme vývarem, osolíme a dusíme 2hod do měkká, občas zamícháme, aby se nepřípeklo. Na konci přidáme majoránku, prolisovany česnek a na závěr dozdobime cibulkou a opečenym parkem z trouby. Podáváme s chlebem.