:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QGTC-RCJ-vntie-Ha6yj/4970048de71cef2351b6100d6cf8b4.jpeg "Piškotový koláč s ovocem a želatinou")
Piškotový koláč s ovocem a želatinou
Čerstvý letní jahodový dort s tvarohem a želatinou.
Ingredience
Těsto:
- 2 Vejce
- 100 g cukr krupice
- Štipka sůl
- 100 g hladká mouka
- 30 ml vlažná voda
Tvarohová náplň:
- 400 g tvaroh jemný
- 200 g šlehačka
- 75 g moučkový cukr
- 1 vanilkový cukr
- 1 Želatina
- 45 ml voda
Želé:
- 1 Želatina
- 250 ml voda
- 45 g cukr
- 1 drop červené barvivo
Ovoce:
- 300 g čerstvé jahody
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve ve stroji vyšleháme celá vejce spolu s cukrem do pěny. Přidáme špetku soli a vodu. Pořádně vyšleháme, klidně i 15 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QGTC-RCJ-vntie-Ha6yj/bbccc7ad9394e531c36772be4d830f.png "Piškotový koláč s ovocem a želatinou - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do našlehané směsy již jen jemně vařečkou po částech vmícháme mouku. Připravené těsto nalijeme do kulaté formy a pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů 20 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QGTC-RCJ-vntie-Ha6yj/b84dc702986b37675d2ebedc868370.jpeg "Piškotový koláč s ovocem a želatinou - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
V míse smícháme tvaroh společně se šlehačkou. Přidáme cukr a vanilkový a připravíme základ na tvarohovou náplň.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QGTC-RCJ-vntie-Ha6yj/1bbf4ae6647232e7c3abf7ebe99bd6.jpeg "Piškotový koláč s ovocem a želatinou - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
V kastrolu si připravíme želatinu podle návodu ve vodě. Do připravené želatiny dáme trochu náplně a zamícháme. Poté tuto směs nalijeme do tvarohové náplně a promícháme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QGTC-RCJ-vntie-Ha6yj/b5dd2fdb4b18fc3062edc36cdb8692.jpeg "Piškotový koláč s ovocem a želatinou - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
Náplň dáme na upečený korpus. Uložíme do něj umyté a osušené jahody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QGTC-RCJ-vntie-Ha6yj/fab4ea73d3d2801bbf06b6e3349814.jpeg "Piškotový koláč s ovocem a želatinou - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
Jako poslední připravíme želé na vrch dortu. V hrnci si ohřejeme vodu, dáme do ní cukr, ať se nám rozpustí. Přidáme barvivo a želatinu. Mírně ochlazenou želatinu nalejeme na koláč. Necháme ho ztuhnout v lednici.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QGTC-RCJ-vntie-Ha6yj/7e6e70b16e3e6b0dd07129194c2920.jpeg "Piškotový koláč s ovocem a želatinou - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/0f9k-JjimuLvQxFhI10a/67b79535df1c558583608323022259.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rnAGR0Vqlhgba9YoaEmT/655a474b247e6af1ddfa98631acb7b.png "Náhled receptu Nejlepší borůvkový koláč s drobenkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
