INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7PJsb4vl0AawGKPra_Fj/9b2263d853ba44d200b12733868177.jpeg "Perfekní pečené jehněčí")
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 1 jehněčí kýta
- 1 citron
- 4 pl Parmigiano Reggiano strouhaný
- 2 pl Dijonská hořčice
- 1 Hrstka Koriandr
- Hrstka čerstvá petrželová nať
- Rozmarýn
- máta
- 3 stroužky česnek
- 3 lžíce Olivový olej
- sůl a pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
120 min.
1. Krok
Předehřejeme troubu na 220 stupňů. Nášůrek si pořádně ořízneme od tuku a blan. Necháme tam jen minimální vrstvu, aby maso nebylo suché.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7PJsb4vl0AawGKPra_Fj/5504f80b8a434677a83e4c0203658a.jpeg "Perfekní pečené jehněčí - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
2. Krok
Do mixéru vložíme omyté čerstvé bylinky, sůl, očištěný česnek, hořčici, olivový olej a koření. Všechno dohromady rozmixujeme na pesto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7PJsb4vl0AawGKPra_Fj/987a48c8d758c9095303fe54506588.jpeg "Perfekní pečené jehněčí - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
3. Krok
Do masa uděláme nožem několik zářezů a pesto do nich natlačíme. Povrch masa ještě potřeme zbylým pestem a citrónem rozříznutým na polovinu. Celý kus masa osolíme a okořeníme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7PJsb4vl0AawGKPra_Fj/df0a040a127a3081f7aac086d6ae3d.jpeg "Perfekní pečené jehněčí - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
4. Krok
Takto připravené maso položíme na rošt na plech na pečení, aby neleželo ve výpeku. Dáme ho péct do předehřáté trouby. Pečeme asi 30 minut, poté teplotu snížíme na 170 stupňů a dopečeme podle naší preference. Na medium rare pečeme ještě asi hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7PJsb4vl0AawGKPra_Fj/8500ad8516d4a0a7fc4223bcc5d7d2.jpeg "Perfekní pečené jehněčí - krok přípravy 1")
Zdroj: Youtube
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg "Náhled receptu Crumble s jahodami a rybízem")
Crumble s jahodami a rybízem
Domácí jahodovo-rybízový crumble je rychlý a lahodný dezert, který spojuje sladkost šťavnatých jahod s osvěžující kyselostí rybízu. Navrch se přidává křupavá drobenka, která se po upečení krásně rozvoní a dodá dezertu neodolatelnou texturu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zw8g9q05pDchiz-kdBYU/17d0b4db17904532babf657af051f0.jpeg "Náhled receptu Limetkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
Pečený pstruh v troubě
Jednoduchý, zdravý a šťavnatý! 🐟 Stačí jen pstruh, citron, česnek, bylinky, trocha olivového oleje a trouba udělá zbytek. Perfektní večeře do 30 minut! 🕒👌
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba
Dokonalá miska vegetariánského pohodlí! Dneska jsem si připravili domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba a hromada lahodných ochucovadel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
Nejlepší vajíčková pomazánka
Zkoušeli jste někdy vaječnou pomazánku? Je to dokonalá kombinace vaječného krému a pikantní chuti, která zvýrazní chuť mnoha pokrmů. Vaječná pomazánka je díky své jemné struktuře a pikantní esenci.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
Italský zbruf
Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.
