INZERCE
Zdroj: Canva
Pečená jehněčí kýta
INZERCE
Ingredience
porce
2
- 2 ks jehněčí kýta
- 1 ks cibule
- 4 ks stroužky česneku
- 5 ks šalvěj
- 2 větvičky Rozmarýn
- 1 l mléko
- Sůl
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
250 min.
1. Krok
Jehnecí stehno namočíme celé do mléka. Osolíme ho a necháme 2 dny v lednici odpočívat.
2. Krok
Poté jehněčí stehno umyjeme a dáme do velkého pekáče spolu s nakrájenou cibulí a česnekem. Na vrch položíme rozmarýn se šalvějí.
3. Krok
Jehněčí stehno podlijeme vodou a pečeme nejprve 20 minut na 220°C. Poté teplotu snížíme na 140°C a stehno pečeme 4 hodiny.