:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1yl2p72PJkidqrPt5aQo/320de9c592b28e591ee137e9e2539c.jpeg "Pečená holandská mrkev s bylinkovým máslem")
Zdroj: Freepik
Pečená holandská mrkev s bylinkovým máslem
Zde je můj oblíbený recept na holandskou mrkev, který je jednoduchý na přípravu, výživný a naprosto vynikající!
Ingredience
- 400 g Holandská mrkev, omytá a zbavená listů
- 2 pl olivového oleje
- Sůl a mletý černý pepř podle chuti
- 100 g Nesolené změklé máslo
- 1 polévková lžíce Směs bylinek (např. petržel, pažitka a tymián) nasekaná nadrobno
- Kůra z poloviny citronu
- 21⁄2 stroužky česneku, mletého
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia (přibližně 400 stupňů Fahrenheita). Horká trouba je pro pečení nezbytná, protože mrkvi dodá pěknou zkaramelizovanou strukturu a zvýrazní její přirozenou sladkost.
Mrkev položte na plech a pokapejte ji olivovým olejem. Promíchejte, dokud mrkev není rovnoměrně obalená. Posypte ji solí a pepřem. Často se mi zdá, že mořská sůl je pro tento recept vhodnější než obyčejná kuchyňská sůl. Rozložte je tak, aby se opékaly rovnoměrně a nebyly na pánvi příliš přeplněné.
Vložte plech do trouby a pečte mrkev asi 20-25 minut, nebo dokud nezměkne a lehce nezhnědne.
Zatímco se mrkev peče, připravte si bylinkové máslo. V misce smíchejte změklé máslo, směs bylinek, citronovou kůru a prolisovaný česnek. Promíchejte, dokud se dobře nespojí.
Jakmile je mrkev hotová, opatrně ji vyjměte z trouby. Ještě teplou mrkev vydatně potřete bylinkovým máslem. Teplo z mrkve rozpustí máslo a umožní mu proniknout do mrkve a dodat jí chuť.
Pečenou holandskou mrkev podávejte teplou jako přílohu k oblíbenému jídlu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
