:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QD9Qf-d1w7bAnNt3LiCW/5eea9a310b05ef13bab96f345d437b.jpeg "Pampeliškový sirup")
Zdroj: jstankiewiczwitek from Getty Images
Pampeliškový sirup
Pampeliškový sirup je chutný a zdravý nápoj, který můžeme připravit doma z pampeliškových květů. Pampeliškový sirup je bohatý na vitamíny a minerály, především na vitamín C a draslík.
Ingredience
- 400 ks pampeliškových květů
- 1 l Nástroje
- 1 ks Citron
- 1 ks pomeranč
- 1 kg Cukr
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si připravíme všechny ingredience. Pampeliškové květy očistíme od zelených částí, aby sirup nebyl hořký.
Květy pampelišky dáme do velkého hrnce a zalijeme je litrem vody. Přidáme na kolečka nakrájený citrón a pomeranč. Vše necháme louhovat 24 hodin.
Po 24 hodinách louhování scedte květinový nálev. Nalejte ho zpět do hrnce a přidejte do něj kilogram cukru. Pomalu za míchání přiveďte nálev k varu.
Poté nechte vývar jemně vařit přibližně 60 minut, dokud nedosáhneme konzistence sirupu. Nezapomeňte občas míchat, aby se sirup nepřipálil.
Nalijte ještě horký sirup do sterilizovaných lahví a zavřete. Nechte vychladnout. Uchovávejte v lednici a spotřebujte do 6 měsíců.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zw8g9q05pDchiz-kdBYU/17d0b4db17904532babf657af051f0.jpeg "Náhled receptu Limetkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
