:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QD9Qf-d1w7bAnNt3LiCW/5eea9a310b05ef13bab96f345d437b.jpeg "Pampeliškový sirup")
Zdroj: jstankiewiczwitek from Getty Images
Pampeliškový sirup
Pampeliškový sirup je chutný a zdravý nápoj, který můžeme připravit doma z pampeliškových květů. Pampeliškový sirup je bohatý na vitamíny a minerály, především na vitamín C a draslík.
Ingredience
- 400 ks pampeliškových květů
- 1 l Nástroje
- 1 ks Citron
- 1 ks pomeranč
- 1 kg Cukr
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si připravíme všechny ingredience. Pampeliškové květy očistíme od zelených částí, aby sirup nebyl hořký.
Květy pampelišky dáme do velkého hrnce a zalijeme je litrem vody. Přidáme na kolečka nakrájený citrón a pomeranč. Vše necháme louhovat 24 hodin.
Po 24 hodinách louhování scedte květinový nálev. Nalejte ho zpět do hrnce a přidejte do něj kilogram cukru. Pomalu za míchání přiveďte nálev k varu.
Poté nechte vývar jemně vařit přibližně 60 minut, dokud nedosáhneme konzistence sirupu. Nezapomeňte občas míchat, aby se sirup nepřipálil.
Nalijte ještě horký sirup do sterilizovaných lahví a zavřete. Nechte vychladnout. Uchovávejte v lednici a spotřebujte do 6 měsíců.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
