INZERCE

Ostružinové víno recept

Připravte si domácí ostružinové víno, které vás mile překvapí svou chutí. Příprava je sice trochu náročnější a dlouhá, ale výsledek určitě stojí za to. Léta strávená na babiččině zahrádce sbíráním ostružin se nyní konečně vyplatí. Recept víno z ostružin na vás čeká!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kg ostružin Přidáno do
  • 1 kg cukru Přidáno do
  • 4 litrů vody Přidáno do
  • Kvasnice (vhodná pro výrobu vína, může se zakoupit v obchodě s potřebami pro domácí výrobu alkoholu) Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Ostružiny umyjeme a necháme okapat. Poté je rozmačkáme a přidáme cukr.

2. Krok

Směs necháme odležet 24 hodin při pokojové teplotě, dokud se cukr nerozpustí.

3. Krok

Po 24 hodinách přidáme 4 litry vody a vybrané kvasnice. Kvasnice by měly být speciální pro výrobu vína, lze je zakoupit v obchodech s potřebami pro domácí výrobu alkoholu.

4. Krok

Směs znovu promícháme a necháme kvasit cca 1 týden v kvasící nádobě s vodním zámkem.

5. Krok

Po týdnu sceďte směs přes plátýnko a víno přelijte do lahví se šroubovým uzávěrem.

6. Krok

Nechte odležet další měsíc, aby víno dokonale zkvasilo a dobře chutnalo.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dorty

315 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2769 recepty

Houby

119 recepty

Dezert

1861 recepty

Pečivo

517 recepty

Masové pokrmy

1363 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty

Sušenky

20 recepty