:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WADXHQPQ-0GYNpn3JVZT/b42379c541213b3b79b486cccae4ec.png "Omáčka k panence")
Omáčka k panence
Hladká, bohatá omáčka, která dokonale doplňuje chutě pečené panenky. Recept využívá houbiček, červeného vína a smetany k vytvoření propracované chuti, která je zároveň jednoduchá na přípravu. Omáčka k vepřové panence vám okouzlí váš pokrm!
Ingredience
- 4 Kusy panenky
- 500 g houbiček (
- cibule
- 4 Hřebíček česneku
- 250 ml červeného vína
- 1 a půl šálku smetany ke šlehání
- sůl a pepř
- olej
Nejnovější letáky
Postup
. Panenku důkladně opepříme a osolíme a osmahneme na pánvi s trochou oleje. Po opečení ji dáme stranou.
Na stejné pánvi přidáme trochu více oleje a osmahneme na něm nasekanou cibuli a česnek dozlatova.
Ke cibuli a česneku přidáme na plátky nakrájené houbičky a smažíme, dokud nebudou měkké.
Po smíchání vše přilijeme červeným vínem a necháme ho odpařit.
Ke směsi poté přilijeme smetanu, vše promícháme a necháme povařit cca 10 minut, dokud se omáčka nezačne zahušťovat.
Nakonec přidáme panenku zpět do omáčky a vaříme dalších 5-10 minut, aby se chutě propojily.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
