INZERCE
Zdroj: choongmin63 from Getty Images Signature
Nepečené tiramisu
Rychlé a chutné nepečené tiramisu s mascarpone, sušenkami a jahodami.
INZERCE
Ingredience
porce
12
- 400 g Sýr mascarpone
- 3 kus vaječné žloutky
- 100 g moučkový cukr
- 300 g E-mail
- 200 ml Silná káva
- 2 kl Amaretto nebo jiný mandlový likér
- Kakaový prášek na posypání
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Připravte si silnou kávu a nechte ji vychladnout.
2. Krok
Mascarpone, žloutky a cukr vyšlehejte dohladka. V mnoha receptech se uvádí, že byste měli přidat i bílky, ale moje osobní zkušenost říká, že krém je lepší a stabilnější bez nich.
3. Krok
Piškoty namočte do kávy smíchané s Amarettem a vyložte jimi dno formy. Snažte se je namáčet jen několik vteřin, jinak se mohou rozpadnout.
4. Krok
Na sušenky rozetřete polovinu mascarpone krému a opět je přikryjte zbylými sušenkami namočenými v kávě.
5. Krok
Poslední vrstvou je mascarpone.
6. Krok
Před podáváním posypte mascarpone kakaem a ozdobte jahodami.
7. Krok
Nechte ho vychladnout v lednici alespoň 3 hodiny.