INZERCE

Zdroj: bonchan via iStockPhotos

Nejlepší recept na vaflové těsto

Tento recept na vafle jsem dělala už mnohokrát a vždycky má u mé rodiny a přátel velký úspěch. Díky těmto ingrediencím jsou vafle úžasně nadýchané a lehké, ale zároveň krásně křupavé. Je to perfektní základní recept, ke kterému můžete přidávat polevy podle libosti!

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 250 g Pšeničná mouka Přidáno do
  • 2 Čajová lžička prášek do pečiva Přidáno do
  • 12 Čajová lžička sůl Přidáno do
  • 2 Tablespoon cukr Přidáno do
  • 2 Vejce Přidáno do
  • 450 ml mléko Přidáno do
  • 100 g rozpuštěné máslo Přidáno do
INZERCE

Postup

15 min.
1. Krok

Jak se dělá těsto na vafle? Nejprve ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr. Doporučuji vše velmi dobře promíchat, aby na konci nevznikly žádné hrudky.

2. Krok

V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko a rozpuštěné máslo. Zjistila jsem, že je lepší nechat máslo před přidáním k ostatním tekutým ingrediencím mírně vychladnout, aby se vejce nerozvařila.

3. Krok

Nyní přidejte tekuté přísady k suchým a dobře promíchejte. Nemíchejte však příliš - pár malých hrudek je v pořádku a zajistí, že vafle budou pěkně nadýchané.

4. Krok

Těsto nechte asi 5 minut odpočívat. Během této doby nahřejte vaflovač a lehce jej vymažte tukem.

5. Krok

Vaflové těsto pečte ve vaflovači, dokud vafle nezískají zlatavou barvu. Každá vafle obvykle trvá asi 4-5 minut, ale to se může lišit v závislosti na vaflovači.

6. Krok

A nejlepší vafle jsou připraveny! Skvěle chutnají s moučkovým cukrem, javorovým sirupem, čerstvým ovocem nebo jen tak samotné.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1407 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty