INZERCE

Nejlepší borůvkový koláč s drobenkou

Křehký borůvkový koláč s drobenkou je skvělým zachycení toho nejlepšího z letních borůvek. Tento koláč je úžasný díky kontrastu mezi chutí sladkých borůvek a křupavého drobenkového těsta.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 250 g hladké mouky Přidáno do
  • 100 g masla Přidáno do
  • 85 g moučkového cukru Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 2 Lžíce zakysané smetany Přidáno do
  • 1 lžička kypřícího prášku do pečiva Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • 500 g borůvek Přidáno do
  • 1 bal vanilkového cukru Přidáno do
INZERCE

Postup

75 min.
1. Krok

Mísu vyložíme pečicím papírem a vymažeme máslem. Borůvky omyjeme a necháme okapat.

2. Krok

Mouku prosejeme do mísy, přidáme cukr, máslo, vejce, zakysanou smetanu, kypřící prášek a špetku soli. Všechno promícháme a vypracujeme těsto.

3. Krok

Polovinu těsta rozprostřeme na dno formy. Na těsto rovnoměrně nasypeme borůvky a posypeme je vanilkovým cukrem.

4. Krok

Zbytek těsta pokrájíme na drobné kousky a posypeme jimi borůvky tak, aby vytvořily drobenku.

5. Krok

Koláč pečeme v předem vyhřáté troubě na 180° C asi 50 minut, dokud nejsou drobenky dozlatova.

6. Krok

Pečený koláč necháme vychladnout před tím, než ho vyndáme z formy a podáváme.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Dorty

313 recepty

Smažené

485 recepty

Pečivo

515 recepty

Saláty

264 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2754 recepty

Droždí

242 recepty