:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oqonqbewcTc97QxKuTCG/94e680bbeebf571de92042dec485b6.png "Nejlepší boloňské špagety")
Nejlepší boloňské špagety
Boloňské špagety jsou klasickým italským jídlem, které si zamiluje každý milovník těstovin. Boloňská omáčka, která se připravuje z mletého masa, rajčat a zeleniny, je výrazná, bohatá a vysoce uspokojivá.
Ingredience
- 400 g špaget
- 400 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 1 Lžíce olivového oleje
- 400 g rajčat v plechovce
- 100 ml červeného vína
- půl lžičky sušeného bazalku
- čtvrt lžičky sušeného oregána
- sůl a pepř podle chuti
- Nastrouhaný parmazán na dochucení
Nejnovější letáky
Postup
Oloupejte a nasekejte cibuli a česnek. Mrkev očistěte a nastrouhejte.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte cibuli, česnek a mrkev. Restujte na středním ohni, dokud nebude cibule skleněná.
Přidejte mleté maso a orestujte jej, dokud nebude všechen povrch hnědý.
Přidejte rajčata z plechovky a červené víno. Přimíchejte sušený bazalku a oregáno. Omáčku povařte na mírném ohni asi 30 minut, dokud nezhoustne. Osolte a opepřete podle chuti.
Mezitím uvařte špagety dle pokynů na obalu al dente.
Uvařené špagety scedíte a přidejte do omáčky. Dobře promíchejte, aby se těstoviny obalily omáčkou.
Podávejte posypané nastrouhaným parmazánem. Špagety boloňské jsou hotové!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Ma7dlHppzFwPXf0MhBLY/229b3a7b1e41f77ace8fdaadaa4454.jpeg "Náhled receptu Pohanková kroketa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
