INZERCE

Zdroj: afro from Getty Images

Nádivka do kroket z mletého masa

Tento recept na kroketovou nádivku z mletého masa je v mé rodině velmi oblíbený. Často ji připravuji na vánoční nebo sváteční večeře, ale také jako rychlé jídlo o víkendu. Je jednoduchá na přípravu, přitom chutná a sytá - určitě se bude líbit dětem i dospělým.

INZERCE

Ingredience

porce
15
  • 500 g Mleté maso Přidáno do
  • 1 ks velká cibule Přidáno do
  • 2 stroučky Česnek Přidáno do
  • 2 Vejce Přidáno do
  • 4 lžíce Strouhanka Přidáno do
  • 1 lžíce Majoránka Přidáno do
  • 1 lžíce Soli Přidáno do
  • 1 čajová lžička pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek - smažte, dokud nezesklovatí. To je klíčový okamžik, protože právě cibule a česnek dodávají nádivce hloubku chuti.

2. Krok

Přidejte k nim mleté maso a na mírném ohni je za častého míchání smažte, dokud maso nezhnědne. Pamatujte, že maso by mělo být dobře propečené, ale ne spálené!

3. Krok

Vše přendejte do větší mísy, přidejte vejce, strouhanku, majoránku, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte. Pokud se vám zdá nádivka příliš suchá, přidejte ještě jedno vejce. To pomůže kroketám udržet tvar.

4. Krok

Hotovou nádivku nechte v lednici alespoň 30 minut, aby se ingredience dobře spojily. Během této doby můžete připravit těsto na krokety.

5. Krok

Po této době můžete začít krokety plnit nádivkou. Dobrou chuť!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty