:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/n2-mxbKwadzInqbxXPHM/507f2067dc2f276c9b38c96d4dbe88.png "Mulligatawny polévka z Indie")
Zdroj: LauriPatterson via iStockPhotos
Mulligatawny polévka z Indie
Mulligatawny polévka je tradiční jídlo indické kuchyně, které kombinuje pikantní a sladké chutě. Spojuje to nejlepší z východu a západu a je velmi oblíbená také ve své domovině Velké Británii. Tato výrazná kuřecí polévka s čočkou a jablky může být podávána jako hlavní chod.
Ingredience
- 500 g kuřecí prsa
- 100 g žluté čočky
- 2 Kus jablko
- 1 Kus Cibule
- 2 Toe česnek
- 1 Kus Mrkev
- 1 l kuřecí vývar
- 2 KL kari
- 1 KL olivový olej
- 2 KL citronová šťáva
Nejnovější letáky
Postup
1. krok: Nejprve pro Mulligatawny polévku nakrájejte kuřecí prsa na kostky a opečte je v hrnci s olivovým olejem. Poté vyjměte kuřecí maso z hrnce a odložte ho stranou.
2. krok: Následně nakrájejte cibuli, česnek a mrkev na kostičky a přidejte je do stejného hrnce. Dušte zeleninu přibližně 5 minut.
3. krok: Přidejte čočku a kari prášek a dobře promíchejte. Pak přidejte kuřecí vývar a nechejte polévku asi 30 minut vařit.
4. krok: Zatímco polévka se vaří, oloupejte jablka, odstraňte jádro a nakrájejte je na malé kostky. Ty pak přidejte do polévky.
5. krok: Po uvaření polévky přidejte kuřecí maso a citronovou šťávu a nechte polévku ještě asi 10 minut vařit. Poté je vaše polévka Mulligatawny připravena k podávání.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
